Restauranten
Vi tror på gode råvarer giver de bedste retter. Med Vesterhavet i baghaven er fisk en helt naturlig ingrediens i mange af vores retter. Du kan selvfølgelig også få andre kødretter hvor madoplevelsen er helt i top.
Vores nye restaurant er udsmykket med danske designmøbler, unik fotokunst og inspirerende glaskunst - der er tænkt på detaljen for øjet såvel som ganen.
Restauranten tilbyder et højt niveau med kun de bedste råvarer, som ofte er fra egnen. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten og der levere vi høj kvalitet samt service med smilende personale, der sætter en ære i at give dig en god oplevelse.
Forretter:
Røget laks på sprødt groft brød med malt, lemon curt, fermenteret hvidløgs mayo med ansjos
kr. 95
Nordisk Carpaccio af kalveinderlår
m/ sprødt, røg og krydderurter
kr. 105
Der serveres brød og smør til forretter.
Hovedretter:
Steak af kødkvæg 250 gr.
m/ groft grønt, sauce Bordelaise tilsmagt med Beluga linser hertil kartoffel/rodfrugte mos
kr. 250
Skindstegt hvid fisk i sæson fra Thorup Strand kuttere
m/ hvedekerne risotto, stegte rodfrugter, syltede selleri
og hønse fumet
kr.198
Oste
Lille ostetallerken (3 slags) m/ oliven
kr. 78
Stor ostetallerken (5 slags) m/ garniture
kr. 98
Dessert:
Chokolade brownie m/ syltede bær og flødeis
kr. 98
Hvid chokolademousse m/ udvalg af chokolade og sorbet
kr. 88
For børn:
Paneret fiskefilet med pommes og grønt
Kr. 78
Frikadeller med pommes og grønt
Kr. 78
Børneis
Kr. 35,00
Allergier, allergener mm. Forhør tjeneren.