Vesterhavet bruser beroligende i baggrunden. Vinden rusker over den uspolerede klithede i baghaven. Det er ægte. Det er rustikt. Det er afvæbnende. Præcis som den mad, du får serveret på Strandhotel Klitrosen. Her kan du forkæle dine sanser med mad lavet på lækre lokale råvarer. Mad lavet fra bunden – med økologi som naturligt omdrejningspunkt. Mad med god smag
I vores skønne restaurant, i nordisk afslappet stil, tilbyder vi en daglig skiftende menu, baseret på lokale og sæsonale råvarer.
Vores 3 retters menuer
Forret, hovedret & dessert
Menuerne serveres med brød & lokal smør
Vesterhavet
Forret med inspiration fra vestkysten
*
Vesterhavsfisk fra aktionen med forårsgrønt, kartoffel & sauce
*
Dagens dessert
Pris pr. Person
Kr. 395,-
Klitrosen
Forret med inspiration fra land
*
Dagens kødstykke med forårsgrønt, kartoffel & sauce
*
Dagens dessert
Pris pr. Person
Kr. 395,-
Vegetaren
Forret med inspiration fra marken
*
Dagens høst fra marken
*
Dagens dessert
Pris pr. Person
Kr. 395,-
Ved udskiftning af retter i menuen tillægges et gebyr på kr. 25,-
Vinbaren
2 timer kr. 250,-
3 timer kr. 350,-
Serveres mellem 11.30 – 16.00
Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg & kapers
kr. 115,-
*
Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
kr. 195,-
*
Rejemad
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
kr. 195,-
*
Frikassé
Tartelet med forårsgrønt, frikassésauce & kylling
kr. 165,-
*
Vores tatar
Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
kr. 175,-
*
Sprøde fritter
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
kr. 55,-
*
Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
kr. 295,-
*
Burgeren
Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg
fritter & mayonnaise
Kr. 195,-
Desserter & ost
Oste fra danske mejerier
kr. 115,-
*
Dagens dessert
Kr. 95,-
*
Dagens kage
kr. 65,-
Onsdag – lørdag – Afhentes senest kl. 18.00
Søndag – senest kl 16.00
Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg & kapers
kr. 115,-
*
Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
kr. 195,-
*
Rejemad
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
kr. 195,-
*
Frikassé
Tartelet med sensommergrønt, frikassésauce & kylling
kr. 165,-
*
Vores tatar
Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
kr. 175,-
*
Sprøde fritter
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
kr. 55,-
*
Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
kr. 295,-
*
Burgeren
Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg
fritter & mayonnaise
Kr. 195,-
*
Desserter & ost
Oste fra danske mejerier
kr. 115,-
*
Dagens dessert
Kr. 95,-
*
Dagens kage
kr. 65,-
Obs! Ved køb af take away tillægges kr. 20,- for emballage pr. enhed
Vinkortet kan rekvireres ved at skrive til os på hej@klitrosen.dk
Vi kører med særlig menukort i forbindelse med datospecifikke arrangementer.