Vesterhavet bruser beroligende i baggrunden. Vinden rusker over den uspolerede klithede i baghaven. Det er ægte. Det er rustikt. Det er afvæbnende. Præcis som den mad, du får serveret på Strandhotel Klitrosen. Her kan du forkæle dine sanser med mad lavet på lækre lokale råvarer. Mad lavet fra bunden – med økologi som naturligt omdrejningspunkt. Mad med god smag
I vores skønne restaurant, i nordisk afslappet stil, tilbyder vi en daglig skiftende menu, baseret på lokale og sæsonale råvarer.
Vælg mellem vores 3 retters menuer og a la carte.
Vores 3 retters menuer
Forret, hovedret & dessert
Menuerne serveres med brød & lokal smør
Vesterhavet
Forret med inspiration fra vestkysten
*
Vesterhavsfisk fra auktionen med forårsgrønt, kartoffel & sauce
*
Dagens dessert
Pris pr. Person
Kr. 395,-
Klitrosen
Forret med inspiration fra land
*
Dagens kødstykke med forårsgrønt, kartoffel & sauce
*
Dagens dessert
Pris pr. Person
Kr. 395,-
Vegetaren
Forret med inspiration fra marken
*
Dagens høst fra marken
*
Dagens dessert
Pris pr. Person
Kr. 395,-
Ved udskiftning af retter i menuen tillægges et gebyr på kr. 25,-
Vinbaren
Vælg frit mellem flere spændende vine.
Mousserende, hvid, rød & dessert.
2 timer kr. 275,-
Ekstra time kr. 100,-
–
Á la carte
Vælg, som du lyster
En god start
Udvalg af saltede snacks
kr. 95,-
Forretter
Forret med inspiration fra vestkysten
kr. 155,-
Forret med inspiration fra land
kr. 155,-
Forret med inspiration fra marken
kr. 145,-
Hovedretter
Vesterhavsfisk fra aktionen med forårsgrønt, kartoffel & sauce
kr. 255,-
Vesterhavsrødspætte
Syltede tranebær, kapers, persillesauce, grillet citron & kartofler
kr. 295,-
Dagens høst fra marken
kr. 245,-
Dagens kødstykke med forårsgrønt, kartoffel & sauce
kr. 255,-
Oksemørbrad med forårsgrønt, fritter & bearnaise
kr. 325,-
Desserter & oste
Oste fra lokale & danske mejerier
kr. 115,-
Dagens dessert
kr. 95,-
Serveres mellem 11.30 – 16.00
Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg & kapers
kr. 115,-
*
Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
kr. 195,-
*
Rejemad
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
kr. 195,-
*
Frikassé
Tartelet med forårsgrønt, frikassésauce & kylling
kr. 165,-
*
Vores tatar
Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
kr. 175,-
*
Sprøde fritter
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
kr. 55,-
*
Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
kr. 295,-
*
Burgeren
Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg
fritter & mayonnaise
Kr. 195,-
Desserter & ost
Oste fra danske mejerier
kr. 115,-
*
Dagens dessert
Kr. 95,-
*
Dagens kage
kr. 65,-
Til de mindste (0-12 år)
Serveres hele dagen
Fiskefilet
Pommes frites, ketchup & remoulade
kr. 135,-
Fiskefrikadelle
Pommes frites, ketchup & remoulade
kr. 135,-
Oksemørbrad
Pommes frites, salat & ketchup
kr. 175,-
Burger
Krogmodnet okse, brioche bolle, salat, ketchup, samt fritter & dip
Kr. 150,-
Pommes frites
Ketchup & remoulade
kr. 55,-
2 kugler is
kr. 55,-
Onsdag – lørdag – Afhentes senest kl. 18.00
Søndag – senest kl 16.00
Gammeldags modnet sild
Karrysalat, æg, løg & kapers
kr. 115,-
*
Fiskefileter
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Fiskefrikadeller
Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
kr. 145,-
*
Stjerneskud
Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
kr. 195,-
*
Rejemad
Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
kr. 195,-
*
Frikassé
Tartelet med sensommergrønt, frikassésauce & kylling
kr. 165,-
*
Vores tatar
Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
kr. 175,-
*
Sprøde fritter
Pommes frites med krydderier & mayonnaise
kr. 55,-
*
Vesterhavsrødspætte
Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
kr. 295,-
*
Burgeren
Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg
fritter & mayonnaise
Kr. 195,-
*
Desserter & ost
Oste fra danske mejerier
kr. 115,-
*
Dagens dessert
Kr. 95,-
*
Dagens kage
kr. 65,-
Obs! Ved køb af take away tillægges kr. 20,- for emballage pr. enhed
Vinbaren
Vælg mellem flere spændende vine.
Mousserende, hvid, rød & dessert.
Vin ad libitum
2 timer kr. 275,-
Ekstra time kr. 100,-
Vin på flaske
Vinkortet kan rekvireres ved at skrive til os på hej@klitrosen.dk
Vi kører med særlig menukort i forbindelse med datospecifikke arrangementer.