Restaurant

Vesterhavet bruser beroligende i baggrunden. Vinden rusker over den uspolerede klithede i baghaven. Det er ægte. Det er rustikt. Det er afvæbnende. Præcis som den mad, du får serveret på Strandhotel Klitrosen. Her kan du forkæle dine sanser med mad lavet på lækre lokale råvarer. Mad lavet fra bunden – med økologi som naturligt omdrejningspunkt. Mad med god smag

Menukortet

  • Aften

    I vores skønne restaurant, i nordisk afslappet stil, tilbyder vi en daglig skiftende menu, baseret på lokale og sæsonale råvarer.

    Vores 3 retters menuer
    Forret, hovedret & dessert
    Menuerne serveres med brød & lokal smør

    Vesterhavet
    Forret med inspiration fra vestkysten
    *
    Vesterhavsfisk fra aktionen med forårsgrønt, kartoffel & sauce
    *
    Dagens dessert
    Pris pr. Person
    Kr. 395,-

    Klitrosen
    Forret med inspiration fra land
    *
    Dagens kødstykke med forårsgrønt, kartoffel & sauce
    *
    Dagens dessert
    Pris pr. Person
    Kr. 395,-

    Vegetaren
    Forret med inspiration fra marken
    *
    Dagens høst fra marken
    *
    Dagens dessert
    Pris pr. Person
    Kr. 395,-

    Ved udskiftning af retter i menuen tillægges et gebyr på kr. 25,-

    Vinbaren
    2 timer kr. 250,-
    3 timer kr. 350,-

  • Frokost

    Serveres mellem 11.30 – 16.00

    Gammeldags modnet sild
    Karrysalat, æg, løg & kapers
    kr. 115,-
    *
    Fiskefileter
    Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
    kr. 145,-
    *
    Fiskefrikadeller
    Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
    kr. 145,-
    *
    Stjerneskud
    Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
    kr. 195,-
    *
    Rejemad
    Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
    kr. 195,-
    *
    Frikassé
    Tartelet med forårsgrønt, frikassésauce & kylling
    kr. 165,-
    *
    Vores tatar
    Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
    kr. 175,-
    *
    Sprøde fritter
    Pommes frites med krydderier & mayonnaise
    kr. 55,-
    *
    Vesterhavsrødspætte
    Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
    kr. 295,-
    *
    Burgeren
    Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg
    fritter & mayonnaise
    Kr. 195,-

    Desserter & ost

    Oste fra danske mejerier
    kr. 115,-
    *
    Dagens dessert
    Kr. 95,-
    *
    Dagens kage
    kr. 65,-

  • Take Away

    Onsdag – lørdag – Afhentes senest kl. 18.00
    Søndag – senest kl 16.00

    Gammeldags modnet sild
    Karrysalat, æg, løg & kapers
    kr. 115,-
    *
    Fiskefileter
    Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
    kr. 145,-
    *
    Fiskefrikadeller
    Hjemmelavet remoulade, salat, råsyltede agurker, citron & rugbrød
    kr. 145,-
    *
    Stjerneskud
    Friterede fiskefileter med håndpillede rejer, citron & dressing
    kr. 195,-
    *
    Rejemad
    Håndpillede rejer med grillet brød, mayonnaise, citron & urter
    kr. 195,-
    *
    Frikassé
    Tartelet med sensommergrønt, frikassésauce & kylling
    kr. 165,-
    *
    Vores tatar
    Rørt oksetatar med kapers, grov sennep, rødbede, peberrod & blomme
    kr. 175,-
    *
    Sprøde fritter
    Pommes frites med krydderier & mayonnaise
    kr. 55,-
    *
    Vesterhavsrødspætte
    Med persillesovs, syltede tranebær, kapers, grillet citron & nye kartofler
    kr. 295,-
    *
    Burgeren
    Krogmodnet okse, brioche bolle, cheddar, salat, rørt mayo & løg
    fritter & mayonnaise
    Kr. 195,-
    *
    Desserter & ost

    Oste fra danske mejerier
    kr. 115,-
    *
    Dagens dessert
    Kr. 95,-
    *
    Dagens kage
    kr. 65,-

    Obs! Ved køb af take away tillægges kr. 20,- for emballage pr. enhed

  • Vin

    Vinkortet kan rekvireres ved at skrive til os på hej@klitrosen.dk 

  • Særlige events

    Vi kører med særlig menukort i forbindelse med datospecifikke arrangementer.

    Åbningsaften – I stenbiderrognens tegn

    Påskefrokost


Slettestrandvej 130 | 9690 Fjerritslev | hej@klitrosen.dk | Tlf. 98 20 80 20 (man-fre 9-16)