Åbningsarrangement

Fredag d. 20. marts kl. 18.00 

Vi glæder os til at byde velkommen til en ganske særlig aften på Strandhotel Klitrosen – en aften hvor gode råvarer, udsøgte vine og nærvær ved bordet danner rammen om en oplevelse ud over det sædvanlige.

Køkkenet har sammensat en menu med fokus på sæsonens bedste råvarer og smage fra egnen. Retterne denne aften er udvalgt blandt Villys personlige favoritter, og til middagen serveres nøje udvalgte vine – heriblandt sjældne flasker fra Villys private vinkælder.

I løbet af aftenen vil Villy selv fortælle om vinene og tankerne bag udvalget, så du får en vinoplevelse med både historier og smag i centrum.

For at bevare den intime stemning er der kun 20 pladser denne aften.

Aftens menu:
– Krustader
– Sild med havtorn
– Hvid fisk med urtecreme & mousse af vinterens sidste grønsager
– Dyrekød med portvinssauce
– Klitrosens tiramisu

Middag & vine – pris pr. person kr. 995,-
Tilkøb 1. klasses vine: +500,- pr. person

Ønsker du at deltage i åbningsarrangementet, og ikke bekymre dig om hvordan du kommer hjem, så book arrangementet inkl. overnatning lige her.

Ophold inkl. menu & vine, kaffe/avec, overnatning og morgenmad: 1.795,- pr. person