Vi på Strandhotel Klitrosen ønsker at gå forrest i en mere ansvarlig hotelbranche. For os handler bæredygtighed ikke kun om miljømærker, men om at skabe en helhedsoplevelse, hvor naturen, gæsten og lokalsamfundet går hånd i hånd.
Hos os er den ægte nordiske atmosfære, dygtige kokke og lokale producenter, der leverer sæsonbetonede råvarer af høj kvalitet, fundamentet for et ophold med omtanke. Det handler om respekt – for naturen, den uspolerede klithede og de mennesker, der lever og arbejder her.
Siden Carmilla og Villy overtog hotellet i marts 2022, er der blevet sat en tydelig grøn retning. Små og store tiltag bringer os hver dag tættere på en mere bæredygtig fremtid.
· 2025: Udskiftning af oliefyr til varmepumpe
· 2024: Grøn indkøbspolitik
· 2024: Første klimaregnskab
· 2024: Green Key-certificering
· 2023: Opsætning af ladestandere til elbiler
· 2023: Installation af solceller
Bæredygtige gæsteartikler
- Vi tilbyder vores gæster produkter fra HUMDAKIN
- Samarbejde med Neptun vaskeri – Lokalt i Nordjylland, miljøvenligt vaskeri
- Stofservietter i restaurant, da vi herved sparer energi
- Stofhåndklæder i 100% bomuld på de offentlige toiletter, da vi herved sparer energi
- Morgenkåber er øko-tex (standard 100) og vaskes “in house”, så vi undgår unødvendig transport frem og tilbage til vaskeriet.
- Borde og stole i restauranten er produceret af danske TAKT, der lægger vægt på bæredygtighed og godt dansk design. Stole og borde er af egetræ og 100% eco-certificerede. Dvs. at træet bl.a. stammer fra bæredygtige skove, lakken er vandbaseret, produkterne leveres i fladpak og enkeltdele kan skiftes efter behov. Læs mere om TAKT her.
Bæredygtigt madkoncept
- Lokale og regionale produkter – mindsker fragtvejen og CO2 udledning.
- Ingen madspild – vi bruger (næsten) alt i køkkenet.
- Fokus på social dining til fester, istedet for buffet. Vi undgår herved madspild af stor karakter og det har vist sig at vores gæster er MEGET glade for det familiers koncept.
- Dagens tavleret – vi bruger det der er i køleskabet.
- Økologi.
- Fokus på hjemmelavede produkter – fx. laks og pålæg.
Solcelleanlæg
- Vi har i vinteren 2023 fået installeret solcelleanlæg på vores værelsesfløj. Dette tiltag dækker en tredjedel af hotellets energibehov.
Rengøringsmidler
- Vi har fået installeret ECO – miljøvenligt rengøringssystem, både i hovedbygningen til køkken og restaurant.
- Vi har samme anlæg til rengøring af værelser.
El-ladestandere
- Vi har 2023 installeret to el-ladestandere til vores gæster der ankommer med el- eller hybridbiler.
Affaldssortering
- Vi sorterer vores affald – og vi opfordrer vores gæster til ligeledes at benytte de offentligt tilgængelige skraldespande med affaldssortering.
Miljøvenlige tiltag på værelserne
- Bæredygtige sæber, shampoo og creme fra danske HUMDAKIN
- Vi opfordrer vores gæster til at genbruge deres håndklæder via skiltning på værelserne, for at minimere mængden af vasketøj og dermed vandspils og forurening med sæbemidler
- Gæsterne bestemmer selv om de ønsker rengøring hver dag – meddeles via fleksibel dørskiltning. Sparer energi og produkter.
Vores ambition
Vi ønsker at inspirere vores gæster til at være en del af rejsen. Når du besøger os, kan du nyde opholdet med god samvittighed – velvidende at vi sammen skaber små grønne skridt mod en mere bæredygtig fremtid.
